miércoles, 30 de noviembre de 2011

Murex brandaris

Sinónimo: Bolinus brandaris

Es un molusco depredador y carnívoro, se alimenta de otros moluscos, bivalvos o gasterópodos.

Nome común; CAÑADIÑA

En la provincia de Málaga, este molusco recibe el nombre de búsano, aunque este nombre corrresponde a un molusco parecido de concha más robusta que Bolinus brandaris, y con púas y sifón más cortos, de color verdoso, de forma más redondeada y de sabor más fuerte (Hexaplex trunculus, también conocido como Murex trunculus).

Familia: MURICIDAE

Distribución: De Portugal a Marruecos e Mediterráneo

Hábitat: Sobre fango e pedras, en augas someras

Comestible

Muy consumido en Andalucía, donde el nombre derivó de cañadilla a cañaílla. Incluso en San Fernando, se comparte indistintamente el gentilicio de isleño con el de cañaílla.

Cada mes de junio, en la población de l'Escala (Costa Brava) se celebra un festival gastronómico dedicado a la cañaílla.


De sus glándulas branquiales los antiguos fenicios extraían el tinte púrpura que sirvió para teñir vestiduras de emperadores, reyes y sacerdotes, siendo muy apreciado en la antigüedad y valiendo más que el oro.

La Torá prescribe que todas las vestiduras que tengan cuatro puntas, deben tener unos flecos en cada una de las puntas con uno de los hilos teñido de un matiz celeste del tinte.

De esta industria fenicia, que también se llevaba a cabo en las colonias occidentales de las Gadeiras o Islas Gaditanas (Gadir, Cimbis, Puerto Menesteo, etc.)


sábado, 19 de noviembre de 2011

CARNEIRO

Acanthocardia echinata

CARNEIRO

CARDIIDAE

Dende Noruega á costa N de África e mailo Mediterráneo

En fondos de sedimentos, dende os 10 m

Este animal, apreciado por pescadores y cocineros, es llamado "langostillo" en el Mediterráneo, debido a su pie rojo y alargado que recuerda ligeramente por su forma al abdomen de una gamba.

miércoles, 9 de noviembre de 2011

CORAZÓN DE BOI

Glossus humanus
CORAZÓN DE BOI
GLOSSIDAE


Es una especie rara, que vive a mucha profundidad, de hasta 95 m., así que se coge con redes de arrastre.
Es la única especie de su Familia (Glossidae) por estas latitudes
Mide unos 10 cm y es característica la forma enrollada de sus dos umbos, simétricos como lo son las dos valvas
Si le dais la vuelta a la foto veréis por qué se llama CORAZÓN de boi

sábado, 5 de noviembre de 2011

Sipho gracilis

CARACOLA

Sinónimo: Colus gracilis


Orden: Neogastropoda

Familia: Muricidae

Zonas fangosas de 30 a 200 m.

Dende Noruega ata Portugal

Ten hábitos carroñeiros

lunes, 31 de octubre de 2011

TROMPO

Trochidae

Dende as Lofoten ata Canarias e Azores. Mediterráneo

Dende o límite da marea ata 100 m. Sobre rochas e pedras, alimentándose de algas e, raramente, de invertebrados sésiles.

Moi común

sábado, 29 de octubre de 2011

CORNA

Charonia lampas

FAMILIA: Ranellidae
TAMAÑO: 45 mm
HABITAT: Desde el canal de la Mancha a Canarias. Mediterráneo
DESCRIPCIÓN: Es una especie que vive en las profundidades y que puede llegar a medir hasta 320 mm.


Más cosas:

Profundidad: De 0 a 200 metros
Hábitat y Datos:
Fondos rocosos coralígeno hasta 200 m Praderas de Posidonia oceanica
Alimentación equinodermos, sobre todo de estrellas rojas.
Distribución Atlántico y Mediterráneo. En mares cálidos y templados de todo el mundo

Catálogo Nacional de Especies Amenazadas: categoría “vulnerable” (Orden 9 de junio de 1999/BOE 22 de junio de 1999).

Referencia original: Murex lampas Linnaeus, 1758, Sys. Nat.,ed. X: 748. Principales amenazas :

Capturas para consumo ya que su carne es muy apreciada en gastronomia. Pesca de arrastre
Capturas por buceadores para coleccionismo
Sobre el habitat por construcciones en el litoral y por contaminación en las costas